راه اندازی آشپزخانه صنعتی

امروزه خوردن فست‌ فودها و خرید غذاهای بیرون‌ بر به بخشی از عادت غذایی ما تبدیل شده است. بسیاری از ما بخش زیادی از پول‌مان را صرف خرید فست فودها می‌کنیم. کمتر کسی هست که خوردن زیاد فست فود را تأیید کند. با اینکه مصرف دیر به‌ دیر فست فود ضرر چندانی ندارد، اما مصرف مداوم فست فود تاثیر بسیار مضری را بر روی سیستم گوارش ما دارد وقتی دستگاه گوارش‌ این غذاها را به ‌اصطلاح جذب کند، گلوکز یا قند حاصل وارد جریان خون‌ می‌شود و درنتیجه قند خون‌ افزایش می‌یابد.


اثیر فست فود بر سیستم گوارش


پخت خوب غذا

برای موفقیت در مدیریت یک فست فود شما باید خیلی از نکات را رعایت کنید تا شاهد نتیجه مثبتی باشید که یکی از مهم ترین عامل های که باعث درخشش فست فود شما میشود پخت خوب غذاهای رستوران یا فست فود شما می باشد شما باید تمام تجهیزات موجود برای تهیه غذاهای منو خود را دارا باشید از جمله با مشتریانی روبرو میشود که نظر به سفارش مرغ بریانی را دارند برای آماده سازی سفارش مشتری و جلب رضایت آن شما باید دستگاه مرغ بریانی را در فست فود خود داشته باشید یا سیب زمینی گریل شده که به دستگاه سیب زمینی خلال کن نیاز دارد تا شما بتوانید سفارش مشتری را در سریع ترین زمان آماده کنید، این تجهیزات تنها برای یک فست فود نیاز نیست بلکه رستوران ها و تهیه غذاها و.. باید از این تجهیزات مختلف نیز استفاده کند.

پرهیز از خام خوری

افرادی که مصرف زیادی در فست فود دارند باید سعی کنند از خوردن غذاهای خام پرهیز نمایند در فست فود با منویی روبرو میشوید که بیشتر دارای غذاهای نسبتا خام هستند شما باید به این نکته توجه کنید که اگر دچار ناراحتی گوارشی هستید و باید غذاهای نسبتا سالمیرا مصرف کنید ، از غذاهای رستورانی و کاملا پخته شده استفاده نمایید برخی از این رستوران ها با تجهیزات جذاب تری از جمله دستگاه تنور رستورانی  آماده پذیرایی مشتریان خود هستند .

+ نوشته شده در چهارشنبه ششم شهریور 1398 ساعت 21:50 توسط اوا امینی بدون نظر

یکی از پرسود ترین مشاغل امروزی فست فود می باشد. با توجه به تغییر گرایش عموم جامعه به سمت غذاهای آماده فروش فست فودها رو به افزایش است.برای راه اندازی فست فود جدید لزوما نیازی به تجهیزات فست فود نو ندارید. شما می توانید تجهیزات فست فود کارکرده با کیفیت مورد استفاده را با قیمت بسیار ارزان خریداری کنید. قیمت تجهیزات دست اول، برای کسانی که به تازگی کسب و کار خود را راه اندازی کرده اند، و با هزینه های مختلف روبرو هستند کمی سنگین است. با خرید تجهیزات کارکرده فست فود، می توانید از همان امکانات اما با قیمت مناسب بهره مند شوید.


فست فود سالم

در زندگی امروز فست فودها به رژیم غذایی ما اضافه شده اند و حذف آنها امکان پذیر نمی باشد. با توجه به ضررهای مصرف فست فود بهتر است در زمان مصرف بی ضررترین نوع آن را برای خوردن انتخاب کنیم.یکی از مهم ترین بخش هایی که باید انسان به آن توجه کند خوردن غذای سالم است، انتخاب یک رستوران و یا فست فود سالم جهت سفارش غذا در سلامتی انسان تاثیر بسیاری دارد.

تجهیزات فست فود

دکوراسیون فست فود

امروزه با افزایش مشغله های زندگی و کاهش زمانی که افراد می توانند به غذا خوردن اختصاص دهند، شاهد رشد زیاد فست فود ها در سطح شهرها هستیم. فست فود در همه جای شهر وجود دارد با منو و قیمت های مختلف ولی میشود به جرات گفت : دکوراسیون داخلی و کیفیت فست فود می تواند باعث جلب مشتری شود ،شما برای راه اندازی یک فست فود جدید باید در قسمت اول به فکر یک دکوراسیون جذاب و مدرن باشید شما باید نسبت به اندازه فضای در نظر گرفته شده طراحی را انجام دهید که این کار باید توسط طراحان متخصص این حوزه انجام شود.

 

منبع : تجهیزات آَشپزخانه صنعتی ابتکاراستیل

 

+ نوشته شده در چهارشنبه ششم شهریور 1398 ساعت 2:21 توسط اوا امینی بدون نظر

چگونه یک ساندویچی نمونه داشته باشیم؟ این امر همیشه دغدغه یک فرد کارآفرین خواهد بود، اما اینکه شما در کاری که انتخاب کرده اید بهترین باشید و بتوانید از رقیب های خود بالاتر و بهترین باشید این مهم ترین اساس راه اندازی یک کار موفق خواهد بود ، بطور حتم مهمترین بخش در این امر جلب رضایت مشتری خواهد بود  شما باید بهترین روند را در مدیریت در پیش بگیرید تا بتوانید یک رستوران نمونه داشته باشید  اگر به فکر احداث یک رستوران و یا ساندویچی نمونه هستید در ادامه مقاله با ما همراه باشید.

بهترین آشپزخانه

بطور حتم مهمترین بخش یک ساندویچی را می توان آشپزخانه و آشپز آن دانست، آشپزخانه مرکز فرماندهی یک ساندویچی است. غذاها قبل از تحویل به مشتری در آشپزخانه رستوران پروسه پختن، آماده شدن و رفتن در بشقاب را طی می‌کنند اندازه آشپزخانه یک ساندویچی مهم نیست و هیچ تاثیری در کیفیت غذا ندارد اما طراحی آشپزخانه شما با توجه به تجهیزاتی که مورد نیاز ا